重庆长寿网   记者  张娟

      7月21日，市奥运期间食品药品督察组来到长寿，检查我区奥运期间食品药品安全工作。

      当天，督察组一行在区卫生局、区食药监局等单位的陪同下，分组检查了我区部分餐饮企业、大型超市及食品加工厂的生产经营情况，仔细查看食品进货台帐、餐饮从业人员健康证、以及食品的冷冻储存等流程。

      通过实地检查、听取汇报后，督察组成员认为我区食品药品安全工作措施有力，成效明显，值得肯定，但还存在餐饮企业管理流程不规范、部分从业人员未办理健康证等问题，需进一步整改。

      督察组建议，长寿区要高度重视奥运期间食品药品安全工作，深入开展专项整治，保证严管态势，立即整改检查中出现的问题，做好食品药品紧急处置预案，确保在奥运期间不发生重大食物中毒事件，不发生药源性兴奋剂事件。