重庆长寿网 记者 张长轩
受益于成栋食品有限公司的带动，云集镇今年榨菜又将是一个丰收年，种植榨菜2万亩以上，产量可达到4万吨以上。这是记者日前在云集镇政府获得的消息
榨菜是该镇的支柱产业之一，为了鼓励农民多种榨菜，镇政府广泛宣传发动种植，重点以沿公路的青丰村、华中村、大同村、福胜村、飞龙村、雷祖村种植榨菜为主，带动其他的村，用90％的土和80％的干田种植榨菜，种植面积达到1.5万亩以上，产量3万多吨，产值600多万。
近年来，该镇着力培育龙头企业促进产业发展，通过政府引导和支持，鼓励龙头企业强化产业化经营，活跃农副产品流通，使农业生产加工和流通等领域有机结合，形成农、工、贸于一体的产业链条，增加农产品的附加值，最大限度地提高农业经济效益。
长寿区成栋食品有限公司就是该镇土生土长起来的企业，该公司着力榨菜产业化的种植和品牌的开发，投资300余万元以配合镇政府引导拉动农户榨菜种植，发展公司+半成品粗加工+品牌精加工的生产、销售模式，先后发展榨菜粗级加工户128家，造就了企业自己的品牌一成栋牌榨菜，以“鲜、香、嫩、脆”畅销全国各大市场，产值4000余万元，是长寿区目前唯一一家获国家质监总局检验通过的QS论证酱腌食品企业，为云集地区榨菜特色经济发展和增加农民经济收入起到了推动作用。
据了解，今年该镇种植榨菜2万亩以上，产量将突破4万吨，鲜菜头销售价预计在0.50元/公斤，仅此一项就将给该镇农民人均增加收入数百元。
